第三章 细胞的基本结构

第1节 细胞膜的功能

（第一课时）

一、【教材分析】

01 课文认知

《细胞膜的结构和功能》是人教版高中生物学必修一《分子与细胞》模块第三章第1节的内容。本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。

本节体现了结构决定功能的生物学观点，包括“细胞膜的功能、科学家对细胞膜结构的探究历程、细胞膜的流动镶嵌模型”三部分内容，着重用生活事例，将课本知识与生活实际联系起来，建立科学与生活之间的关系。基于以上认知，确定本节的教学目标为：阐述细胞膜的成分和功能，描述生物膜的结构，培养学生根据实验现象进行分析推理的能力，增强学生探索新知识的欲望和创新意识。第一课时主要完成对细胞膜功能、成分和结构的探究。

02课前准备

基于必修一前两章学习了相关的基础知识，学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法等，为本节知识的学习奠定了基础。高中学生虽然具备了一定的观察和分析能力，思维的连续性和逻辑性也已初步建立，但还不是很严密，对探索事物的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考，因此本节课在备课时，要通过环节设置积极引导学生观察分析实验现象，大胆提出实验假设，让学生亲历科学家探索科学的历程，切身感受科学魅力。

二、【教学过程】

01 导入新课

导入新课是一堂课的开始，一个好的导入，既能吸引学生的注意，让学生迅速进入上课状态，又能衔接教学内容，为整堂课的高效组织开一个好头。生物教学中常见的导入类型有复习旧知识导入、问题引导、图文展示、直观演示、实验操作等。

本节课我采用展示图片的方式导入：同学们摸摸自己的手和脸，你摸到什么了呢？对，是皮肤，任何系统都有边界，而皮肤是隔绝我们人体内与外界的边界。细胞作为一个完整的系统，也是有边界的，今天我们就一起来研究一下最基本的生命系统“细胞”的边界一一细胞膜。

02 探究细胞膜的功能

【展示1】科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。

【提问1】伊红充满细胞却不能溢出细胞，说明了什么？

学生阅读资料，思考、分析，讨论回答，最后明确细胞膜的第一个功能是：将细胞与外界环境分隔开。

通过这一环节，引导学生展开想象，理解细胞膜的功能，认同细胞膜对细胞这个生命系统的重要意义。

【展示2】细胞膜作为细胞的边界，它还具有什么样的功能呢?我们一起通过一段动画来了解一下。播放“动物细胞控制物质进出”的动画。

【提问2】看完这个动画，请同学们总结下哪些物质能进出细胞，哪些不能进入细胞。

引学生积极讨论，明确：代谢废物排出细胞，有用的物质进入细胞，无用的物质不能进入细胞。教师及时肯定总结，得出细胞膜的第二个功能是：能控制物质进出。

通过这一环节，引导学生识图，拓展视野，激发学生求知欲，进一步体会细胞膜的强大功能。

【展示3】每个细胞都不是孤立存在的，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。只有这样，细胞才能联合起来完成生命活动。而细胞之间的信息交流方式多种多样。然后屏幕依次展示“精子和卵细胞结合、激素分泌传递、胞间连丝”三个过程图片。

【提问3】观看图片，自己思考，小组探讨：相近、相远、相邻的细胞分别是怎么进行信息交流的？

通过这一环节的师生互动，让学生有所得，有学习的成就感。明确细胞膜的第三个功能是：进行信息交流。

03 探究细胞膜成分

细胞膜的功能由它的成分和结构决定，但是由于细胞膜非常薄，即使在高倍显微镜下依然看不清它的真面目，所以我们对细胞膜成分和结构的认识经历了很长过程，下面就让我们来重温科学家们的探索历程。

【欧文顿生物膜实验】

【戈特和格伦德尔提取脂质实验】

【尼利和戴维森研究张力实验】

依次展示三则资料“欧文顿生物膜实验、戈特和格伦德尔提取脂质实验、尼利和戴维森研究张力实验”，在教师的介绍讲述中，引导学生持续思考、讨论，分层次得出三个结论：细胞膜由脂质组成；细胞膜中的脂质分子排列成连续的两层；细胞膜由连续的两层磷脂分子组成，亲水性头部朝外，疏水性尾部朝内。

通过这一环节，提出问题，引发思考，激发思维探究欲望，考察学生的思维能力尤其是发现问题的能力。

04 课堂小结

三、【板书设计】

四、【教学反思】

在教学过程中，李老师发现大部分学生能够较好地掌握细胞膜的成分和基本结构，但在理解细胞膜的功能方面存在一定困难。通过讲解、演示和小组讨论，大部分学生能够理解细胞膜的功能，但运用所学知识分析实际案例的能力还有待提高。

本节课的教学目标基本达成，教学内容组织得当，学生参与度较高，教学策略应用得当。但同时也存在一些问题，如部分学生对于抽象概念的理解存在困难、分析问题不够全面等。今后在教学过程中，李老师将继续改进教学方法和策略，关注学生的实际情况和学习需求，以提高教学质量和效果。